赤豆元宵要放藕粉吗

可以。做赤豆元宵基本的材料为红豆或者赤小豆、糯米粉和冰糖。要做可先将浸泡一夜的红豆煮熟，然后在糯米粉中倒入少量热水搅拌成雪花状，之后揉搓成小圆子的形态，最后将冰糖和小圆子一起倒入煮好的红豆中继续煮。在煮的时候加一些藕粉可以使得做出来的赤豆元宵更加可口，吃起来有果冻的感觉。