蘸螃蟹的酱汁怎么做 饮食常识 21年11月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、一份好醋、四份水、适量姜丝,加白糖后放锅里煮开再熬一会儿即可,口味重的多熬一会儿。酸中带甜,又不败大闸蟹的鲜味。大闸蟹性寒,姜丝可多放点,多煮一会儿,水也稍多加一点,火侯控制很重要。 2、凉拌醋+生姜丝,多浸泡一下就可以当沾料了,又清爽,口味又不重。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 会儿大闸蟹姜丝