牛哪个部位适合做牛排 饮食常识 21年11月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、牛的肋脊部靠背脊的肌肉，肉质鲜嫩，可做肋眼牛排，肉质新鲜且富有嚼劲。 2、牛只腰内肉部位可做菲力牛排，这个部位的运动量很少，肉质鲜嫩且油脂含量极低。牛只的前胸肋骨部位可做牛小排，肉质健壮且油筋及油脂甚多，适合烧烤食用。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 可做肉质部位
