鸡蛋饼用低筋面粉还是高筋面粉 饮食常识 21年11月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、制作鸡蛋饼一般是用低筋面粉，因为低筋面粉制作的鸡蛋饼吃起来口感更加松软，如果家中没有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。 2、制作鸡蛋饼时在面糊中加入少量的小苏打醒面，能让口感变得更好。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 口感面粉鸡蛋
