重庆口水鸡怎么做好吃

1、老姜切片,放入锅内。将盐往鸡的身上抹均匀。把鸡腌制半小时后,放入锅内煮熟。煮熟后捞出。

2、等待鸡肉晾凉后,剁成块摆盘,即可。

3、自制辣椒油,依次放入白芝麻 花生米 少许盐鸡精和味精。

4、把自制的辣椒油,倒在鸡肉身上即可。

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