1、原料：黄瓜、胡萝卜、小番茄。
2、黄瓜切薄片。
3、切一个厚度为两厘米的黄瓜片把中间去掉。
4、切好的黄瓜片放一点盐淹5分钟左右。
5、整齐的摆放，从上往下卷起来。
6、拿几片摆在黄瓜圈里。
7、再将卷起来的黄瓜放在中间，这样就完成了。
8、将黄瓜切两半，再斜着切，前两刀不切断，第三刀切开，中间一片卷起来摆在盘中。
9、中间可以放任何花样装饰。
10、用胡萝卜切片，放盐淹5分钟，将萝卜卷起来，用牙签固定。做出三朵花。
11、同样方法，可以摆出各种花样加上小番茄装饰即可。
如何做简单又美观的水果拼盘
1、水果颜色的选择：红色：西瓜，草莓，樱桃，圣女果；白色：梨，荔枝，荸荠；绿色：杨桃，猕猴桃；紫色：李子。
2、搭配色彩和图案；
3、具有想象和艺术感。
夏日风情：
1、小番茄洗净，先斜着切去三分之一，然后切口朝下，对半切开，斜切口对拼上，就成了心形；
2、香蕉切去两头，对半切开，将香蕉切段，大小随意，做椰树的树干，猕猴桃去皮，对半切开以后，从中间位置开始，切薄片，做椰树的叶子；
3、切好的材料码在大一点的平盘里，即可。
小凤凰：
1、苹果切小瓣去中间部分。顺边缘把苹果皮片下来，刻出小草的形状；
2、黄金瓜雕小蝴蝶。把黄金瓜去籽去皮，切掉两边保留中间部分，用梯形雕刻小蝴蝶；
3、用橙子做只凤凰。先把橙子上下端切掉，顺着边缘把橙子皮片下来。把橙子皮打薄。在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿。然后把橙子皮向外翻转，卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上。凤凰的形状就出来了。
寿司拼盘的做法 寿司拼盘如何做
1、用料：米饭400克、胡萝卜一个、寿司醋20克、黄瓜一个、火腿肠1个、盐5克、胡椒粉3克、料酒10克。
2、把米饭和寿司醋按照5：1的比例拌匀。
3、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条。
4、培根放入锅中煎至两面焦黄，胡萝卜条也放进去煎一下，也可以用寿司醋腌制一下
5、在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中，加入姜丝、料酒、盐煮熟捞出
6、鸡蛋打散搅拌均匀，加少许盐和胡椒粉，在小煎锅摊个圆形蛋皮，趁没完全凝固折叠成蛋卷。
7、把火腿肠、藕、黄瓜码上，放在下端三分之一处。
8、双手从下方开始卷，把食材都包进去，用力捏紧并让它们保持平整。 然后把寿司放在中间再卷一次做最后的定型调整。
9、卷好后刀上沾冷水，切成想要的大小。
10、米饭握成团裹上紫菜，上面还可以放上各种菜。
11、酱油和芥末放入小蘸碟，大功告成。寿司拼盘就做好了。
寿司拼盘的做法 寿司拼盘如何做
1、用料：米饭400克、胡萝卜一个、寿司醋20克、黄瓜一个、火腿肠1个、盐5克、胡椒粉3克、料酒10克。
2、把米饭和寿司醋按照5：1的比例拌匀。
3、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条。
4、培根放入锅中煎至两面焦黄，胡萝卜条也放进去煎一下，也可以用寿司醋腌制一下
5、在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中，加入姜丝、料酒、盐煮熟捞出
6、鸡蛋打散搅拌均匀，加少许盐和胡椒粉，在小煎锅摊个圆形蛋皮，趁没完全凝固折叠成蛋卷。
7、把火腿肠、藕、黄瓜码上，放在下端三分之一处。
8、双手从下方开始卷，把食材都包进去，用力捏紧并让它们保持平整。 然后把寿司放在中间再卷一次做最后的定型调整。
9、卷好后刀上沾冷水，切成想要的大小。
10、米饭握成团裹上紫菜，上面还可以放上各种菜。
11、酱油和芥末放入小蘸碟，大功告成。寿司拼盘就做好了。
香烤蔬菜拼盘怎么做 香烤蔬菜拼盘制作的步骤是什么
1、切掉玉米坚硬的两端，切成方便食用的大小，放入加了少许盐的开水中煮15-20分钟捞出备用。
2、灯笼椒去蒂，掏出辣椒籽呈碗状，小番茄洗净切两半，西葫芦、茄子洗净切厚片备用。
3、将百里香、迷迭香、拍碎的大蒜塞入灯笼椒，撒盐和胡椒粉调味，并在上面淋上少许橄榄油。
4、将西葫芦片、茄子片、番茄放入大碗，加橄榄油、粗切的百里香，迷迭香，大蒜，并加入盐和胡椒粉调味腌制。
5、烤箱预热至160度，将腌好的蔬菜、灯笼椒和玉米放入烤箱，以上下火烤制12-18分钟。
6、从烤箱取出后，撒上些盐和胡椒粉，并佐以酸奶蘸酱即可享用。
如何做简单蔬菜干
1、青菜干：菜洗去沙石，煮一锅水，水开了把菜放下去，烫至七八成熟就捞起来。新衣架洗净，把捞出来的白菜晾在衣架上就可以拿去晒干即可。
2、萝卜干：萝卜清洗干净切条，放在阳台上脱水晒干即可。
3、酸蒜头：做法：将蒜头除去根须，留蒜衣2～3层。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁要浸没蒜头，再将盖子盖上40天后即可食用。
香烤蔬菜拼盘怎么做
1、切掉玉米坚硬的两端，切成方便食用的大小，放入加了少许盐的开水中煮15-20分钟捞出备用。
2、灯笼椒去蒂，掏出辣椒籽呈碗状，小番茄洗净切两半，西葫芦、茄子洗净切厚片备用。
3、将百里香、迷迭香、拍碎的大蒜塞入灯笼椒，撒盐和胡椒粉调味，并在上面淋上少许橄榄油。
4、将西葫芦片、茄子片、番茄放入大碗，加橄榄油、粗切的百里香，迷迭香，大蒜，并加入盐和胡椒粉调味腌制。
5、烤箱预热至160度，将腌好的蔬菜、灯笼椒和玉米放入烤箱，以上下火烤制12-18分钟。
6、从烤箱取出后，撒上些盐和胡椒粉，并佐以酸奶蘸酱即可享用。
如何做水果拼盘
1、先把一个苹果切成八块。
2、然后，每个小块，都切成三角的形状。
3、西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。
4、草莓洗净，用刀一劈两半。
5、圣女果洗净备用。
6、把各种水果拼成合适、漂亮的图案就可以。
黄瓜如何做拼盘松树
先把黄瓜竖着对半切开，把两边切掉，切成菱形，再把菱形均匀的开条切，但不要切断；然后整理成松叶，条拼成迎客松树干，把切好的松树叶拼在枝干上，最后用黄瓜片拼出山峰、胡萝卜片做太阳。
黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
