1、食材：西瓜皮用半个西瓜，木耳5朵，蒜蓉1头蒜，葱花少许，盐少许。
2、除去瓜瓤，取西瓜皮。
3、将西瓜皮最外层的皮去掉。
4、将西瓜皮切片，蒜切碎，木耳洗净，备好葱花。
5、先在锅中放少许油，油热后放葱花，爆香。
6、再放入西瓜皮和木耳，翻炒。
7、放盐和蒜末，继续翻炒，出锅即可。
蒜蓉炒西瓜皮如何做 蒜蓉炒西瓜皮的做法
1、食材：西瓜皮用半个西瓜，木耳5朵，蒜蓉1头蒜，葱花少许，盐少许。
2、除去瓜瓤，取西瓜皮。
3、将西瓜皮最外层的皮去掉。
4、将西瓜皮切片，蒜切碎，木耳洗净，备好葱花。
5、先在锅中放少许油，油热后放葱花，爆香。
6、再放入西瓜皮和木耳，翻炒。
7、放盐和蒜末，继续翻炒，出锅即可。
蒜蓉炒莴笋如何做
1、主料：莴笋600克。
2、辅料：橄榄油5ml、盐2克、蒜10克。
3、做法：
（1）准备好新鲜的莴笋，太长切段；
（2）莴笋去皮，洗净；
（3）莴笋切长条，不要切太细；
（4）热锅，倒油，放蒜末爆香；
（5）倒入切好的莴笋条，快速爆炒；
（6）放盐炒均即可。
