黄瓜泡菜的腌制方法

1、食材:生抽30ml、香油10g、盐15g、白砂糖20g、香油、蒜末各20g、辣椒酱30g、黄瓜500g。

2、黄瓜清洗切条,均匀撒上盐挤出水分。

3、黄瓜中放入蒜末、辣椒酱、生抽、白糖、香油,搅拌均匀,装盘即可食用。

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