怎么分辨蟹心和蟹胃 饮食常识 21年10月22日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、蟹胃:躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪?打开蟹壳,看到壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏,不建议食用。 2、蟹心:黑膜下的“六角板” 中医常说螃蟹极寒,而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形,它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 是一个蟹壳蟹黄