雪花粉是低筋还是高筋 雪花粉是高筋面粉吗 饮食常识 21年10月13日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 雪花粉不是低筋面粉也不是高筋面粉，是中筋面粉。中筋面粉的特点就是颜色乳白，介于高筋跟底筋面粉之间，呈半松散状，其筋度及黏度较均衡。雪花粉一般用制作速冻食品，膨化食品，面包，快餐食品，婴儿食品等。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 雪花面粉食品
