烤德香收到网友提问：
胖大海我们都知道是中药，可以作为药材，但大家知道胖大海可以直接吃吗？该怎么吃哦？
烤德香精选回答:
胖大海可以吃。
胖大海本身作为一位中药来说，具有很好的清咽利喉，清热解毒的功效。所以在临床上经常可以用来治疗一些急慢性的咽喉炎，胖大海可以吃，它可以和其他中药配伍以后煎煮之后服用，另外胖大海也可以泡成水以后喝。
一般来说，胖大海也可以和其他像是百合，莲子，红小豆，这些药食同源的才一起搭配做成药膳。值得注意的是，胖大海需要经过肾脏和肝脏排泄，因此如果过量服用，或者是直接泡水饮用，可能对肝肾功能造成一定的损害，因此胖大海短期内煎服或者泡茶是可以的，但是不宜久服。
