烤德香收到网友提问：
昨天看视频，看到有人用大棚养蝗虫来卖，而且还要人预定。蝗虫真的能吃吗？蝗虫到底能不能吃？
烤德香精选回答:
蝗虫不但能吃，营养成分含量也很高。
蝗虫不但能吃，营养成分含量也很高。
蝗虫俗称蚱蜢，是蝗科直翅目昆虫，种类很多，全世界有超过10000种，主要危害禾本科植物，虽然是农业害虫，但也是可以吃的。而且蝗虫不但能吃，营养成分含量也很高，是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品。
另外，蝗虫的食用历史也是很悠久，在很早之前人们会将它煮着吃，烤着吃，或者是把它储存起来，等到家中粮食不够的时候再食用。到现在蝗虫的食用的方法也是有很多种，不但可以油炸，还可以做成罐头，而且有一些饭店还会将蝗虫作为特色的菜品，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫。
