烤德香收到网友提问：
我家里人都很爱吃土豆，尤其是家里的小朋友，特别爱吃土豆，尤其是土豆泥。但是我一般都是在外面买给他吃，但感觉外面的东西吃多了也不好。所以今天就打算自己在家做，我知道土豆要蒸一下，但是不知道土豆应该蒸多久。
烤德香精选回答:
一般蒸土豆只需要十五分钟左右的时间，关键是需要看土豆的大小
蒸土豆这种做法是不需要去皮的，我们只需要将土豆洗干净之后，隔水蒸熟土豆就可以了，一般蒸土豆只需要十五分钟左右的时间，关键是需要看土豆的大小，如果土豆比较大，我们就需要蒸久一点。
蒸土豆的时候我们最好隔水蒸，可以避免土豆的营养成分丢失，而且蒸熟的土豆可以马上食用。蒸土豆的窍门是土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
