烤德香收到网友提问：
面是生活中的一种十分常见的食材，我家一般是用来煮着吃，有时会做凉面。但是吃多了也有些腻，所以今天就换着换一个口味，做一个炒面来吃一下。但是我之前没做过炒面，所以想问一下大家炒面应该怎么炒才会比较好吃呢？
烤德香精选回答:
孜然牛肉炒面
孜然牛肉炒面的做法
食材：牛肉100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱30克、面条100克。
调味料：辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤匙、油适量。
步骤：
1、青椒切丝，胡萝卜切丝，洋葱切丝。
2、牛肉洗净切片。
3、锅中注入清水烧开，加入面条煮熟，捞出备用。
4、热锅再下油，放入牛肉炒至变色。
5、放入洋葱、胡萝卜、青椒、撒入辣椒粉、孜然粉，炒匀。
6、放入面条、生抽炒匀，即可出锅装盘。
