烤德香收到网友提问：
番茄是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，食用后可以美容养颜，对女性的皮肤非常好。所以我就很爱吃番茄，但因为不会做饭，所以一般都是用来凉拌。但现在已经有些腻了，所以想问问大家番茄应该怎么做口感才能比较好呢？
烤德香精选回答:
番茄排骨汤的做法
食材：排骨200克、番茄1个、小葱1根、、姜1块。
步骤：
1、排骨洗净。
2、姜切片，番茄洗净切丁，小葱切葱花。
3、首先起锅烧水，水开加入排骨、姜片、料酒，焯水去除血沫捞出备用。
4、然后砂锅内倒水，倒入排骨煮沸。
5、接着倒入白醋、番茄丁，继续煲30分钟。需要注意的是，如中途发现水不够，一定不能加凉水，而需加开水，否则排骨的口感会很差。
6、接下来加入盐、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀调味。
7、最后撒上葱花即可。
