烤德香收到网友提问：
火腿肠是生活中的一种十分常见的食品，一般是由各种肉类和淀粉制成，种类众多，口感也很好。家里的小朋友就很爱吃火腿肠，但我不太会做饭，所以想问问大家火腿肠应该怎么做口感才能比较好呢？
烤德香精选回答:
火腿肠鸡蛋花
火腿肠鸡蛋花的做法
食材：火腿肠20克、鸡蛋3个、小葱1根、黑芝麻5克、盐1茶匙、番茄酱1茶匙。
步骤：
1、火腿肠对半切成长条，打上花刀，用牙签固定。
2、小葱切成葱花。
3、姜1块切片，大葱半根切小段，香菜1根切末。
4、首先起锅烧油，油热放入少许食盐，再放入香肠，在香肠中间倒入鸡蛋煎至成型，盛出备用。
5、然后摆入盘内，在表面挤上番茄酱。
6、最后撒上黑芝麻和葱花即可。
