烤德香收到网友提问：
家里的小朋友特别爱吃羊肉，尤其是粉蒸羊肉。但是我不太会做饭，所以一般都是在外面饭店吃。但总感觉外面的东西吃多了不健康，就准备自己在家做，请问粉蒸羊肉蒸多久最好吃呢？
烤德香精选回答:
粉蒸羊肉的蒸制时间一般是90分钟。
粉蒸羊肉的做法如下。
1、先将羊肉，米粉，豆瓣，料酒，白糖，花椒粉，盐，味精，姜，香菜都准备好
2、羊肉洗干净后控干水，再放入米粉、豆瓣、倒入料酒，再放入白糖、花椒粉、盐、味精、姜末
3、然后搅拌均匀放置半小时入味，再将羊肉铺在小碗中
4、水倒入锅里烧开后放入羊肉，大火蒸一个半小时
5、大家还可以放入一些芋头或者土豆一起蒸，蒸好之后倒扣在盘中
6、最后再撒些花椒粉，撒些香菜末就完成了。
