桃子属于碱性食物。水果的碱性并不是通过口感来判断的，桃子产生的镁离子、钙离子、钠离子比较多，在人体内容易产生较多的碱性物质，这些碱性物质会在人体内发生碱性反应，所以才说桃子属于热性碱性水果。
一般常见的水果有苹果、柠檬、芒果、橄榄、香蕉、草莓、蜜桃、西瓜等等。桃子是一种营养价值很高的水果，它含有丰富的蛋白质、铁、维生素B、维生素C，经常吃桃子，能防止贫血，桃子算是水果中占据首位的。
桃子具有润肠活血的作用，经常便秘的人可以适当的食用桃子，但是不能彻底改善便秘的情况，只是有所缓解，而对于便秘严重的人来说，吃再多桃子都没有用，所以桃子发挥的作用还要因人而异，不过经常吃桃子有一定的好处，但不可以食用太多。
一天吃两个桃子就可以，如果一次吃太多的桃子，容易引起腹泻、呕吐的现象。对于未成熟的桃子或烂掉的桃子都不要吃，以免影响身体健康，并且烂掉的桃子味道已经发生变化了，其作用也没有了。
