吃苹果有辅助美白的效果，苹果中含有丰富的维生素C，常吃苹果能让皮肤变得更加光滑细腻。
维生素C是常见的美白元素，多吃含有维生素C的食物能够抑制黑色素的生长，让皮肤变得更加白皙，使用含有维生素C的护肤品也能够美白。
含有维生素C的食物有很多，除了苹果外，樱桃、红枣、猕猴桃、草莓、橙子、葡萄、番茄等食物中也含有丰富的维生素C，如果想要美白，可以经常吃这类食物。
苹果被称为“水果之王”，是公认的营养程度最高水果之一，除了含有维生素C外，苹果中还含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、钾等矿物质。
常吃苹果能够补充身体所需的营养物质，降低胆固醇，维持体内酸碱平衡，防癌抗癌，苹果可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，便秘患者应常吃苹果。
需要注意的是，并不是所有人都适合吃苹果，胃不好的人应少吃苹果，苹果会促进胃酸的分泌，引起消化不良，患有溃疡性结肠炎人不宜吃苹果，会加重病情，不利于肠壁溃疡面的愈合。
早上是吃苹果的最佳时间，也可以在饭前一小时吃，或者饭后1-2个小时左右食用，这样才有利于身体的吸收。
