吃苹果不会上火，苹果属于温性水果，常吃苹果不仅不会上火，还有利于降火去火。
上火是由内火旺盛造成的，常见症状有眼睛红肿、牙痛、咽喉痛等，如果经常吃热性食物，便容易造成上火，若想去火，应该多喝水，少吃辛辣的食物，还可以用菊花、金银花泡水喝。
苹果不属于热性食物，即便吃大量苹果也不会上火，苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，能够维持人体酸碱平衡，还能降低胆固醇、防癌抗癌。
苹果的吃法：
将苹果洗干净后便可以直接食用，也可以将苹果切成小块食用，除了生吃苹果外，还可以将苹果煮熟后使用，苹果可以做成多种美味佳肴，比如拔丝苹果、苹果派、苹果粥、木瓜苹果酸奶等。
哪些人不能吃苹果：
虽然苹果的好处有很多，但并不是所有人都能吃苹果，患有溃疡性结肠炎的人不能吃苹果，苹果质地较硬，会对肠道产生强烈的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。
肠胃不好的人不能空腹吃苹果，苹果能促进肠胃蠕动，如果空腹吃苹果，会引起腹泻，白细胞减少以及前列腺肥大的人应少吃苹果，苹果会加重病情，不利于病情的好转。
