橙子吃起来发苦可能是坏掉了，也可能是因为橙子的成熟度不高，所以吃起来有股苦味。如果橙子放置太长时间，口感下降，有明显变质现象，就不要继续食用了，这种橙子营养成分不是特别高，而且即便食用，人体也不会吸收什么营养。
橙子发苦并不一定是坏掉了，可能因为购买的是苦橙子。通常苦橙子吃起来有点发苦，这是很正常的，不会给身体带来不良影响。当然，如果橙子保存了很长一段时间，可能是因为变质了，不可以再吃了。
如果自身体质较好，吃了变质发苦的橙子，只要食用不是很多，一般不会出现什么不良症状。通常变质发苦的橙子中含有很多的细菌及有害成分，因此食用后会引起肠胃不适，出现腹痛、拉肚子等情况。
若吃到苦橙子，要立即停止食用，避免发生不适现象。橙子的营养价值很高，不仅含有多种维生素，还富有大量的微量元素，但要注意，橙子是寒凉水果，吃多了就导致脾胃虚寒。优质的橙子吃起来酸甜可口，记得在购买之前，多挑选一下。
