野菊花用水去掉浮尘，沥干后可以直接泡茶喝，如果采的比较多，可以风干。自然晒干是一种非常方便的做法，将野菊花均匀摊在地上，自然晒干，大约七天到十天的时间，就差不多了，这也是农村最常见的一种方法。
阴干也是一种不错的方法，将野菊花放在干燥通风的地方，让其自然晾干，只是阴干比晒干需要的时间多一些，大约要二十天左右。
蒸干后再晒干也是一个不错的方法。首先将鲜花用水蒸气蒸十五分钟左右，接着将其均匀摊在干净的水泥地上，让风吹。这样制作速度相对来说快一些，经过高温杀菌，后期也不容易生虫。
烘干机也可以将野菊花烘干，这种方法成本高，但是效果最好。一般来说，烘干机烘干的野菊花成色还有气味、形状都很好。
野菊花可以用来泡茶，这类食物泡茶有一定的功效。野菊花中含有一种白菊醇，这种醇类对于一些细菌有一定的杀灭效果。
野菊花属于凉性，还有一定的清热去火的效果，尤其是在炎热的夏季，人们很容易上火，这样可以喝一些野菊花降火。
