对皮革过敏的人群不建议使用牛皮席子。有些人接触皮革之后，身体会出现各种过敏的现象，这种例子虽然罕见，但是也是存在的，所以说一些对皮革过敏的人群就不要使用牛皮席子了。
对牛皮席子气味敏感的人群也不建议使用牛皮席子。皮革气味是牛皮席子天然的味道，这种气味闻起来十分特殊，大部分顾客在购买的时候，可能难以忍受这种气味。牛皮席子的气味无法完全消失，只是会随着时间的延长慢慢变淡，直至顾客察觉不到。
牛皮席子相对来说有很多的优点，这种席子含有天然的纤维组织，不会对肌肤产生刺激，水牛皮属于温性的产品，自身的温度随着外界温度变化的改变比较小。
天然的牛皮毛孔比较粗，纤维松散，表面粗犷还有很明显的褶皱，天然的牛皮席子透气性好、散热好，吸汗也十分好，还可以防潮。
牛皮凉席一般都是避免了凉席粗糙、闷气的特点，这种席子经过了科学的处理，没有虫蛀，使用年限也十分长，使用越久，越舒服。
