橘子外面的白丝是橘络，也叫橘丝、橘筋。橘络是可以食用的，而且对身体有很多好处，所以大家平时在吃橘子的时候，不用费力把白丝剥掉，一起吃对身体健康更有好处。
橘络有清热去火的功能，橘子吃多了容易上火，如果连着橘络一起吃的话，就不容易出现上火的情况。
橘络中有一种名为“芦丁”的物质，能让血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，能预防脑溢血。
橘络中还含有大量的纤维素，食用之后能起到促进消化、通便的作用，在吃橘子的时候多吃点橘络可以预防便秘。
橘子是一种很有营养的水果，它含有丰富的果酸，这些物质可以促进胃酸分泌，而且能调理脾胃，提高肠胃的消化功能，平时多食用橘子可以有效缓解消化不良的症状，也能减少脾胃不和或食少腹胀等不良症状的发生。
橘子中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，所以多吃橘子能够预防癌症，防止动脉硬化。
橘子中含有丰富的维生素c和一些天然芳香类物质，在食用橘子的时候，这些物质会留在口腔中，不仅能消除口腔中的细菌，也能清除口腔异味。
