这是近期早餐大爱,简单易上手,而且速度很快,味道也不错。
用料表:
土司 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
黑胡椒 | 可选 |
番茄酱 | 可选 |
油 |
步骤图:
-
先将土司两面用平底锅烤的微焦,不用放油。
再将中间挖个洞,在洞里撒少许油,一点盐,打上鸡蛋,撒上黑胡椒。 -
这一步看个人喜好:
1、将蛋黄搅破,挖出来的面包盖上;
2、不破坏蛋黄,煎出完美的黄金蛋,不过那片面包就没用了,所以不拍照我还是喜欢第一种。 -
将面包双面都煎的金黄就可以起锅了。
-
发现撒点番茄酱更好吃,按个人喜好发挥。
这是近期早餐大爱,简单易上手,而且速度很快,味道也不错。
用料表:
土司 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
黑胡椒 | 可选 |
番茄酱 | 可选 |
油 |
步骤图:
先将土司两面用平底锅烤的微焦,不用放油。
再将中间挖个洞,在洞里撒少许油,一点盐,打上鸡蛋,撒上黑胡椒。
这一步看个人喜好:
1、将蛋黄搅破,挖出来的面包盖上;
2、不破坏蛋黄,煎出完美的黄金蛋,不过那片面包就没用了,所以不拍照我还是喜欢第一种。
将面包双面都煎的金黄就可以起锅了。
发现撒点番茄酱更好吃,按个人喜好发挥。
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