1、制作工艺不同。米粉是直接把大米磨成粉，米精则更加细致一些，需要先去掉麸皮，然后再进行加工制作，制作出来的成品也更加精细。
2、消化吸收程度不同。由于米精在制作过程中比米粉更加细致，所以也比米粉更好吸收和消化，不会对肠胃造成负担，米精遇水后会变得膨胀，能增加饱腹感，更加适合宝宝食用。
3、价格不同。米精比米粉更贵一些。
4、适合人群不同。米精适合几个月大的宝宝食用，米粉适合更大一些的宝宝食用。
米精和米粉都是由大米制作而成的宝宝辅食，吃法也非常简单，可以直接用温开水进行冲泡，根据宝宝的饭量，在碗中加入适量米粉或米精，然后倒入温开水即可，需要注意的是，不能直接用热水，否则会破坏其中的营养物质，也不能用凉水，否则会冲不开，出现结块现象，也不利于宝宝的消化。
米粉的营养物质是不能代替其他辅食的，在宝宝长牙期间，除了吃米粉外，还需要增加其他辅食，若只吃米粉，会不利于牙齿的生长，吃米粉时最好单独冲泡，不要添加牛奶、水果等，否则会影响吸收效果。
