豌豆冷冻之后需要煮熟。豌豆色泽翠绿，口感细嫩，营养也十分丰富，新鲜的豌豆采摘之后，最好是立马吃完，吃不完可以存放在冰箱的冷藏层中保存，这种食物最好是在两天内吃完。
豌豆如果存放在冰箱中冷冻，吃的时候需要拿出来煮熟再吃，不然吃了对身体不好。
豌豆虽然可以存放在冰箱中，但是也只能存放两三天，如果想要长时间保存，最好是放入冰箱的冷冻层中。豌豆的外壳看起来密封性好，其实豌豆果壳孔隙非常的发达，这样豌豆的水分就很容易流失，如果是在温度比较高的环境下，很容易变质。
吃不完的豌豆可以剥皮放入冷鲜袋子中冷冻，这样可以防止豌豆水分历史，还不会破坏豌豆的营养价值，如果是将豌豆煮熟之后放入冰箱保存，反而口感会变差很多，这样的豌豆继续食用的时候口感会比较的干，不是很可口，所以豌豆一定要生冻。
豌豆从冰箱中拿出来，最好是煮熟之后再吃，如果本来已经熟了，也要加热一下再吃。
