烧碱是不可以用来洗碗的。烧碱也就是氢氧化钠，这是一种具有很强腐蚀性的强碱，溶于水时放热，所以不能用来洗锅、洗碗。一般来说，洗碗可以用苏打，这种物品的碱性比烧碱要小很多，不过使用的时候，还是可能会“烧手”，可以带着橡胶手套使用。
洗碗的时候，最好是将碗中剩余的东西倒入垃圾桶内，这样碗才会更容易清洗。首先找一个比较大的盆，在盆中放入一些热水，再加入一些洗洁精，搅拌均匀。
将碗放在水中浸泡几分钟，这个时候再洗碗，效果会更好。首先将碗顺着洗碗布在水中转两圈，捞出来放入锅台中，这个最好是依次进行。
将洗好的碗放入清水中冲洗一下，这样效果会更好。
不同的餐具清洗的时候方法也不同，木制的餐具在使用之后，最好是立刻用冷水擦拭，清洗的时候不建议放在水中太久。清理完后，可以用一些植物油进行保养。
金属的餐具、铁锅在使用完后，趁着锅底还有一些热，加一些温水，这个时候，油污也可以很快清洗掉。
