将白酒埋在地下时，酒瓶的密封性一定要好，建议使用陶土瓶，用软木塞封口、土蜂蜡密封后深埋于2米深的地下就可以了。
我们还可以在上面种植根系比较发达的草本植物，这样的话才能让白酒相互反应的更好，而且必须放在阴凉避光的地方。
在白酒的选择上也是很重要的，尽量选择原浆酒，因为市面上的很多成品酒，是没有办法长期保存的，尤其是劣质的白酒更不易长久储存。
其实生活中的白酒，多是直接瓶装储存或者坛装保存，最好是使用坛子进行装盛。
原因是坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。
一般来说，白酒的储存，对于温度和湿度都有着一定的要求，相对湿度在百分之七十左右就行，温度不要超过30摄氏度。
所以说，有时候放在地下并不是一种好的保存方式，甚至出现有毒的细菌渗入到酒体里面，不只是影响口感，还会影响我们的身体健康。
