核桃里面长毛还能吃吗
不建议食用。
长毛的核桃内部会带有大量的有害微生物及霉菌，这些物质易造成肠道菌群的紊乱，食用发霉变质的食物容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，影响身体的健康。因此，核桃里面长毛了，应该立即扔掉，不宜再继续食用了。
核桃长毛是怎么回事
核桃发霉了。
核桃中的营养物质比较丰富，在保存过程中，环境比较潮湿的话，就十分容易滋生细菌，引起霉变，当核桃里面长毛了就说明已经是发霉了的。
吃了长毛的核桃怎么办
1、及时吐出。不小心吃了长毛的核桃时，应该马上将核桃吐出，以免，摄入过多的有害物质。
2、及时漱口。及时用清水漱口，去除掉口腔内的有害物质，这样在一定程度上可以减轻口腔的不适。
3、多喝温水。漱口之后，多喝点温水对核桃内的有害成分有一定的稀释作用，可以尽快将体内的有害成分排出，而且还可以为人体补充水分，平衡电解质，缓解拉肚子的不适感。
4、就医检查。如果食用长毛的核桃后，身体非常的不适，那么可以去医院检查看看，以免情况严重，危害身体的健康。
如何保存核桃
带壳核桃
带壳核桃由于有外壳的保护，因此是比较容易保存的，一般建议用带孔的塑料罐装好后，放在干燥、通风的地方保存就好了。
核桃仁
核桃仁要用有盖的容器密封装好，然后放在阴凉、干燥处存放，避免潮湿，不建议放冰箱哦，以免受潮，影响口感。
