黑米
黑米是一种药食兼用的粮食，黑米营养丰富，有“世界米中之王”的美誉，又被称为“补血米”、“长寿米”、“药米”、“黑珍珠”。中医认为，黑米性平，味甘，能开胃益中、健脾活血、明目。古医籍中载其有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效。所以经常吃黑米，人的气色会变好，尤其是脾胃虚寒、肾气不足的人，常吃黑米可以起到补气血的效果，气色变好人也变美。
薏米
薏米大家都知道作用是祛湿，很多人气色不好，其实是体内的湿气在作怪，尤其是头发和脸很容易油腻，长痘痘的的。经常吃薏米可以保持人体皮肤光泽细腻，能消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤脱屑、皲裂、粗糙等都有良好疗效。
粳米
粳米是粳稻的种仁，是大米的一种。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。粳米主要是滋补的效果，有些人身体虚弱，气色差的，常吃点粳米，也是起到改善气色的效果的。
