脾胃虚寒者
马蹄一般生长于池沼中或水田里，其味甘，性质寒凉，具有很好的清热解毒、凉血生津的作用，脾胃虚寒者不宜过多食用，否则会加剧肠胃内寒气的聚集，加重寒气对肠胃的刺激，从而可能会导致原本的不适症状加重，如：胃痛隐隐、手脚冰凉、面色苍白、气虚乏力、大便溏薄等。
经期女性
经期饮食当忌生冷，而马蹄是一种寒性水果，若是在经期大量食用马蹄的话，可能会导致子宫内的寒气加重，影响经血的正常排出，从而可能导致经血成块、引发或加重痛经症状，对于原本有宫寒的女性来说，不适症状会更为明显，所以建议经期最好不要食用马蹄。
腹泻患者
马蹄味甘性寒，具有一定的利尿通便的作用，在腹泻时人体的肠胃功能比较脆弱，若是食用过多马蹄，可能会加剧寒气对胃肠壁的刺激，导致原本的腹泻症状加重，不利于肠胃健康，所以在腹泻期间建议最好不要食用马蹄。
糖尿病患者
糖尿病患者饮食当以低糖低脂为主，而马蹄味道甘甜，其中糖分含量比较高，而且其中还富含淀粉，食用后会在唾液的作用下转化为糖分，糖尿病患者若是食用过多可能会导致体内的血糖水平升高，不利于对血糖的控制，还有可能会引起头晕、眼花、手指发麻等高血糖反应。
