奶粉是酸性还是碱性
奶粉是将牛奶或是羊奶用冷冻货加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的，羊奶和牛奶一般都是碱性的，所以制成的奶粉也是碱性的，
奶粉是不是发性食物
奶粉是发性食物。
发物一般是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，一般发物适量食用对大多数人不会产生副作用或引起身体不适，只是对某些特殊体质以及相关某些疾病才会引起发病。牛奶含有丰富的蛋白质，对某些特殊体质的发病会有一定的影响。
豆奶粉是酸性还是碱性
豆奶粉是碱性。
豆奶粉综合了大豆和牛奶的营养成分，其丰富的营养物质包括优质蛋白、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，大豆和牛奶都是碱性食物，所以豆奶粉也是属于碱性的。
一勺奶粉兑多少毫升水
一般是30ml/勺。
一般买回来的奶粉罐上都会标注有冲调比例，如30ml/勺，而且每勺奶粉一般都是平勺，这样是为了保证冲调的精准度，避免泡出来的奶粉太浓或者太稀，而且奶粉的罐口一般都设有刮口，就是为了方便调整奶粉的量。
