鸽子蛋煮多长时间
1-3分钟左右。
煮鸽子蛋的方法比较多，步骤也不复杂，煮制时间也不长，一般煮鸽子蛋的时间在1-3分钟左右，可以根据实际情况来增加煮制时间，但是建议不要煮制太久，以免将鸽子蛋煮老了，这里推荐两种方式：
用微波炉煮：将鸽子蛋放入一个可以微波的碗中，加入没过鸽子蛋的水，然后将碗放入微波炉中高火煮制1分钟即可，若是没有熟的话，可以适当增加1分钟，或者是在停火后将鸽子蛋浸泡5分钟左右，这样会使鸽子蛋更加的滑嫩。
用炉子煮：在锅中加入适量的水，放入鸽子蛋，水没过鸽子蛋即可，在炉火上加热至煮沸，煮制3分钟即可捞出。
鸽子蛋一天可以吃几个
2-5个左右。
一般建议是鸽子蛋正常成年人一天吃2-5个左右即可，需要大量营养成分的人群3-5个即可，而小朋友一天吃2个就可以了。鸽子蛋是一种营养成分丰富的蛋，其中富含优质蛋白质、铁、钙和多种维生素，核黄素的含量也是鸡蛋的2.5倍，所以一天不适宜多吃，最好不要超过5个以上，以免造成营养过剩，不能够充分的吸收和消化。
鸽子蛋煮半小时都没熟是怎么回事
3
水煮温度低
对于一些特殊的高原地区，水的沸点一般是达不到100摄氏度的，若是将鸽子蛋放在这种水中煮制半小时都没熟也是可能的。
看起来不熟
鸽子蛋煮半小时可能是已经熟了，但是由于鸽子蛋本身熟了之后蛋白也是半透明状态，可能看起来没有熟，其实本身是已经熟了的。
鸽子蛋怎么吃最有营养
蒸鸽子蛋。
蒸的方式比较简单，而最简单的方式是能够将鸽子蛋的营养成分最大限度的保留下来的，同时蒸可以让鸽子蛋更加细腻好吸收，人体对于蒸鸽子蛋的吸收率可以高达99%，能够充分吸收鸽子蛋中的营养成分，此种吃法是非常适合孕妇、儿童、病人等需要补充大量营养的人群的。
