#youtube搬运#
看到时我整个人都惊呆了，然后我点开了那个叫Eugenie Kitchen 유키的youtuber的主页，感觉自己膝盖只有两个完全不够用。。。
【2018.6.10更新！！！我传了视频上来！！！！】
「Eugenie有明确讲过不希望这个cookie用做商业用途 所以各位开私人烘焙的请不要公开卖这款饼干 谢谢 」
之后我会接着搬运好的方子和创意与大家分享~做起来吧~一起进步~~
用料表：
| 无盐黄油 | 170g |
| 糖粉 | 155g |
| 香草精 | 1茶匙（5ml） |
| 盐 | 一小撮 |
| 蛋黄 | 三个 |
| 低筋面粉 | 310g |
| 色素 | 少许 |
| 彩色糖豆 | 适量 |
| 蛋白 | 一个 |
| 水 | 1茶匙(5ml) |
步骤图：
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室温软化的无盐黄油里依次加入糖粉，香草精，盐，蛋黄 搅匀
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筛入低筋面粉后切拌均匀
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切拌均匀后呈现大颗粒状
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转移到案板上捏成团
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把面团先分成三份
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取其中一份用保鲜袋装好放入冰箱冷藏，剩下的三分之二再分成六份（六种颜色）
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分别加入色素揉匀，用保鲜袋包好
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这里是成功做出好看彩虹心的关键！彩虹心的高度设计为3cm，那每一层为5mm。同时测量心型模具厚度，这里厚度为2cm。
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找两本厚度差不多5mm的杂志，放在彩色面团两边，彩色面团上盖保鲜膜，顺着杂志的厚度擀成长方形薄片。重复六次处理完所有彩色面团。
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用蛋白和水调成蛋白水粘合剂，沾少量刷在彩色面团上
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按红城黄绿蓝紫依次粘好
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盖上保鲜膜用擀面杖轻轻压实，冰箱冷冻
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用尺子标刻出模具的厚度，这里是2cm
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切成2cm宽的彩虹块
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把彩虹块平放压出心形
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在每块彩虹心之间也刷上蛋白水
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一个个粘在一起，每沾一个都要轻轻压实
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冷冻2小时
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把原色面团搓成小条填补进心形的空隙里
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把心形外层包满后再包一层
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在包好的曲奇面团表面刷一层蛋白水
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在彩色糖豆上滚一下，均匀的粘上糖豆，然后冷冻至硬
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切成厚度适中的一片一片
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170摄氏度10-11分钟至表面微微焦黄
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然后，快拿出去装逼！！！！or追女神/男神~~肯定所有人都会说 woooooow！！你做的？！骗人吧！？真的能吃吗！？怎么做！？
