芡实和什么搭配熬粥好
芡实是一种常用的煲汤、煮粥的材料，除此之外，它还是一种常用的中药材，其味甘涩，性平，具有补脾去湿、益肾固精等多种功效，严格来说，它并没有明显的饮食或药材方面的禁忌，可以与多种材料一同煮粥，常见的有：薏苡仁、山药、茯苓、红豆、红枣、糯米、绿豆、核桃、花生、莲子等。根据自己的喜好及需求进行搭配即可。
芡实山药粥
材料：芡实30克，粳米、鲜山药各100克，白糖适量。
做法：
1、山药洗净，去皮，切块。
2、粳米淘洗干净。
3、锅中倒入适量水，先放入芡实煮软。
4、再倒入粳米、山药，煮至粥成。
5、加白糖调食。
6、每日早、晚温热食用。
功效：健脾益气，止泻止遗。
芡实糯米粥
材料：芡实25克，糯米100克，白糖适量。
做法：
1、将芡实、糯米分别淘洗干净。
2、先将芡实放入砂锅，加适量水，煮20分钟。
3、再放入糯米，继续煮30分钟。
4、至粥稠时调入白糖即可。
5、每日早、晚温热后食用。
功效：补脾健胃，涩精止带。
芡实核桃粥
材料：芡实25克，核桃仁20克，粳米100克。
做法：
1、将芡实浸泡一夜，粳米淘洗干净。
2、将二者同入砂锅，加适量水，煮30分钟。
3、再放入核桃，继续煮10分钟即可。
4、每日早、晚温热后食用。
功效：补肾固精，填髓益智。
