滴金酒庄所产的葡萄酒都会被标上酒庄的名吗？

滴金酒庄对葡萄采摘时间的选择十分谨慎。每年酒庄大概会进行平均6次的手工采摘，以确保挑选到沾染了贵腐菌的葡萄。挑选后，葡萄会压榨三次进行发酵，发酵完成后酒液会移至橡木桶中熟成3年左右。在不好的年份中，产出的葡萄酒不会被标上酒庄的名字。在1910、1915、1930、1951、1952、1964、1972、1974和1992这几个年份，由于葡萄品质不符合要求，酒庄没有将其酿成一瓶正牌酒。由此可知为何滴金酒庄那金黄色的液体如同黄金一般昂贵。