500ml的白酒实实在在重1斤?

白酒的主要成分是酒精和水,500ml水刚好就是1斤的重量。正常情况下水的密度为1.0×10^3,20度的白酒酒精的密度为0.8×10^3,可以看出酒精的密度比较低,所以也连带拉低了白酒的密度。

所以,同一温度、容积下,水的重量大。比如38度的白酒,密度约为0.95,500ml重量为475克。53度的白酒,密度约为0.92,500ml约为452克,差不多就是9两重。所以度数越高,重量越低。

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烘焙酒知识

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2021-4-8 15:39:09

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