葡萄酒该如何选用杯子?

在家里使用的酒杯基本原则是:无色透明,否则显现不出酒的颜色。杯形较好是郁金香型,杯口必须往内缩一点,好让酒香能够凝聚。杯子必须有杯脚,不仅方便摇动酒杯,也可避免手的温度提高酒的温度。

使用完酒杯后立即用温和的洗涤剂洗净再用抹布拭干。通常是先用热水彻底冲洗,再用干净的布擦干。然后垂直存放酒杯,以避免不新鲜的气味残留在酒杯。请注意不要用同一只酒杯饮几种葡萄酒。

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