咸鹅蛋和什么一起做好吃
咸鹅蛋是生活中常见的一种鹅蛋腌制品，吃法是比较多的，既可以炒着吃还可以煮汤或者直接食用，可以搭配的食物种类也比较多，主要有豆腐、糯米、土豆、荠菜等食物，禁忌食物比较少，以豆腐为例，具体做法如下：
材料：咸鹅蛋、嫩豆腐、盐、油、葱。
步骤：
1、先将咸鹅蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄备用。
2、嫩豆腐切块，切少许花。
3、锅放油，油热后放入咸鹅蛋黄翻炒，炒至出沙。
4、然后放入切碎的蛋黄翻炒。
5、之后加入嫩豆腐，倒入适量水煮10分钟左右。
6、煮开后放入适量葱花、盐调味即可。
咸鹅蛋包饺子可以吗
可以。
咸鹅蛋主要是以鹅蛋、食盐以及白酒为主要原料制成的，属于腌制品中的一种，性质比较温和，吃法比较多，是可以用来包饺子的，用咸鹅蛋包饺子是生活中常见的一种咸鹅蛋吃法，但一般会搭配蔬菜，因为咸鹅蛋太咸，只用咸鹅蛋包饺子口感比较咸，搭配蔬菜或者其他食物，可以帮助稀释咸鹅蛋的咸味。
咸鹅蛋太咸了怎么办
一般如果是生鹅蛋很咸，那么吃之前一般建议将咸鹅蛋泡在水中，大概在3-4小时左右，这样可以在很大程度上帮助淡化咸鹅蛋的咸味；要是熟咸鹅蛋比较咸，那么这时候一般是没有什么补救方法的，只能将咸鹅蛋搭配其他口感清淡的食物，比如白粥、青菜等，用来淡化咸鹅蛋的咸味。
咸鹅蛋一天吃多少合适
建议一天吃1个左右即可。
由于咸鹅蛋其中的盐分含量比较多，通常一个咸鹅蛋含盐量在3克左右，而人体每天摄入盐分最多是6克，所以为了自身的健康，一般正常人体建议一天吃1个左右的咸鹅蛋即可，因为人体还会摄入其他含盐食物。
