辅助降压
酸枣中含有的芦丁成分，具有清理血管垃圾的功效，在泡酒后会充分溶解在酒中，所以适当食用酸枣泡酒有提高毛细管的渗透性和延展性，起到辅助降血压的功效。
美容养颜
酸枣中含有丰富的维生素C，而这类物质有抑制黑色素的作用，可以使皮肤变的更为白皙有光泽，而酒具有活血的功效，可以改善皮肤的血液循环，使其更有气色，所以酸枣泡酒有美容养颜的功效。
预防胆结石
酸枣中的维生素C成分还有促进体内多余胆固醇的转化，减少提捏胆固醇含量，加快胆汁排泄的作用，所以适量饮用酸枣泡酒有一定预防胆结石的功效。
促进睡眠
酒精具有舒筋活血的功效，可以使肌肉感到舒适，并且酒精对中枢神经还有一定麻醉作用，可以使精神也得到放松，所以适量饮用酸枣泡酒有一定促进睡眠的功效。
