如何分离鸡蛋清和蛋黄

首先准备一个干净的空塑料瓶，将塑料瓶口对着蛋黄用力按压瓶身后再松手，利用压强把蛋黄吸进去，最后，把吸进塑料瓶的蛋黄挤到另外的碗里，就可以快速的分离蛋黄和蛋清了。