茶化石是春天采摘的熟茶，制茶的过程比较繁琐，产量较低，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。
茶化石属于什么茶
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，因其工艺流程复杂，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。
茶化石的营养价值
普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的，通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，因此含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。
储存方法
茶化石必须在干仓陈化；温度不可骤然变化；避免杂味感染；避免日晒风吹；注意茶龄寿命以及存放的环境湿度不可过高，也不可过于干燥。
