随着人类社会，对能源需求的激增和航天技术的迅速发展，流体力学，化学反应动力学、传热传质学相互结合，使燃烧学科有了飞跃的发展。
燃烧是一种放热发光的什么反应
燃烧是一种放热发光的化学反应，其反应过程极其复杂。
通常燃烧是可燃物与氧气或空气，进行的快速放热和发光的氧化反应，并以火焰的形式出现。煤、石油、天然气的燃烧是国民经济各个部门的主要热能动力的来源。
在燃烧过程中，燃料、氧气和燃烧产物三者之间进行着动量、热量和质量传递，形成火焰这种有多组分浓度，梯度和不等温两相流动的复杂结构。
其中火焰内部的这些传递，是借层流分子转移或湍流微团转移来实现，不过目前工业燃烧装置，都是以湍流微团转移为主。
