杨桃的吃法:
杨桃的吃法是:杨桃清洗干净后切片装碗，加盐腌制出水后捞出沥干。炒锅倒入白砂糖铺入杨桃片开小火翻拌至杨桃变透。盛出杨桃晾凉后加入白糖沾匀后放入烤箱，烤制30分钟左右取出即可。
杨桃的营养价值:
1.杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力；
2.杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外；
3.杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食；
4.杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
杨桃的食用功效:
1、补充营养:杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
2、利小便、解酒毒、生津止渴:杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3、和中消食:杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
