咖喱热量高吗:
咖喱热量高。每100克咖喱大约有415g的热量。咖喱当中的香辛料能促进唾液和胃液的分泌，起到促进消化，增进食欲的功效，所以在吃咖喱的时候，会吃下很多饭，这样就会导致摄入热量超标，导致发胖。
营养价值:
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;咖喱可以有促进胃液分泌的作用，可以促进肠道蠕动，还可以增强食欲，对于提高免疫有好处。
食用功效:
1、增进食欲:能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。
2、促进血压循环:咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。
3、防癌抗癌:美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。
