咸鸭蛋热量高吗:
咸鸭蛋热量不算高,它热量是每100克190大卡,散步七十分钟左右就能消耗完。不过它盐分高,最好不要过多食用,尤其是孕妇。我们平时也可自制咸鸭蛋,只需将它放入盐水中密封腌制。
功效作用:
1,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻等病患者食用。
2,和鸡蛋相比,鸭蛋中所含矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是铁和钙的含量更为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
3,中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血的功效,特别适宜女性食用。
4,鸭蛋含丰富的维生素B2,可以促进人体发育和细胞的再生;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。
5,常吃鸭蛋对保持皮肤及毛发健康,并达到养颜美肤的效果。
6,鸭蛋白即蛋清,性寒无毒,有清热、解毒、消炎和保护粘膜的作用。临床上常用于治疗食物中毒、药物中毒、咽喉肿痛等。
7,鸭蛋的蛋黄,性味甘平,无毒,有祛热、温胃、镇静、消炎等功效。用蛋黄炼出的蛋黄油,可治盗汗、肺结核。外用还有润肤生肌的功用。