核桃热量高吗

核桃热量高吗:

核桃热量很高，干核桃的热量比鲜的更高，但是核桃很有营养。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

营养价值:

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用，此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

食用功效:

1、滋养脑细胞，增强脑功能。

2、防止动脉硬化，降低胆固醇的作用，对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

3、润肌肤、乌须发:可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

4、有缓解疲劳和压力的作用。