包子的热量高吗:
包子的热量高。每100克包子中含有200大卡以上的热量,具体的热量都要根据添加的包子馅的种类不同,而略有波动。添加的肉制品比较多,那么热量、胆固醇含量就会比较高。添加的蔬菜比较多那么膳食纤维就比较多,而热量却相对降低。
包子的做法:
1.猪肉切成肉馅,拌入葱、姜、蒜、王守義包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油,调成饺子馅。
2.将冬瓜、青椒、芹菜切碎,用盐腌制。600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团。
3.放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟。将冬瓜攥去水分后,放入肉馅里搅拌均匀。
4.将发酵好的面团放在面板上,加入一小撮苏打粉揉匀,做成24个大小均匀剂子,擀皮包,包好后放入锅里醒发15分钟。
5.开火,凉水上屉,水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅,满满一锅大包子就做好了。
食用功效:
1、养心,益肾,和血,健脾。
2、除烦、止血、利小便,润肺燥。
3、对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
4、进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到预防乳腺癌的目的。