披萨热量高吗会发胖吗

披萨热量高吗会发胖吗:

披萨是一种热量非常高的食物,多吃披萨会导致发胖。因为披萨之中含有大量的碳水化合物,这种碳水化合物会在身体内转变成脂肪,从而引发身体肥胖。而且披萨种类非常多,里面放入了一些芝士、肉类,摄入人体之后会导致身体内胆固醇和甘油三酯的含量增加。

制作方法:

1,盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克,将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀。

2,将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面团。

3,将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

4,待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。

5,将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆。

6,将红高达奶酪、切成正方长条状,排放在做好的面皮边缘。

7,将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷,并压紧面皮接口处即可。

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